Was habt ihr euch heute gekocht?

[Ina]

 
Für meinen Liebsten und mich habe ich heute eine Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Paprika und Tomaten gemacht.
War sehr lecker und zudem auch noch schnell gemacht. :)

[Ina]

 
Heute Mittag mache ich uns Geschnetzeltes (Hähnchen) mit frischen Champignons in einer sahnigen Rahmsauce auf Reis.

[Ina]

 
Chili con carne für den Liebsten und mich
und Nudeln mit Fleischklößchen in Tomatensauce für das Kind.

[Ina]

 
Gestern gab es von meinem Liebsten und seinem Bruder gemachtes Gulasch
und heute habe ich einen Linseneintopf gekocht.

[Ina]

 
Auf Wunsch meines Liebsten habe ich heute nochmal Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons auf Reis mit Sahne-Rahmsauce gemacht.

[Ina]

 
Auf Wunsch meines Liebsten und weil es schnell gehen musste: Nudeln (Fusilli) mit Schinken und Kräuterbutter.

[nubis]

Gestern gab es Spargel-Cordon-Bleu auf Blattsalat.

Und heute mache ich asiatisches Lachsfilet mit PakChoi.

Beides sehr lecker und hat den Touch etwas Besonderes zu sein, obwohl es schnell und einfach ist ;-) (Ingo kann ich damit aber immer beeindrucken ;-D )

[Ina]

 
Bei uns gab es heute Nürnberger Rostbratwürstchen, Rotkohl, Salzkartoffeln und braune Sauce.

[nubis]

Wir grillen heute: Spareribs, Hähnchenflügel und Bauernsalat. Und natürlich: Brot mit Dips! (ich liebe eine gute Aioli :-) )

[Feli]

Flammkuchen, den Teig zwar gekauft aber selbst belegt

[Ina]

 
Wir haben Salat mit Gurke, Tomaten, gelber und roter Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Radieschen und Oliven gemacht.
Dazu gab es ein selbstgemachtes Dressing.

[nubis]

Gestern gab es ein Zucchini-Paprika-Gemüse mit Ajvar-Crème Fraîche -Soße.
Dazu Basmati-Reis.
Sehr lecker :-)

Und heute mache ich Pizza (mit gepfuschtem Boden ;-D) und Salami, Schinken, Champignons - dazu einen kleinen Blattsalat.

[Ina]

 
Heute Abend mache ich Frikadellen (auch ein paar mit Käse gefüllte Frikadellen). Dazu gibt es Kartoffeln und grüne Bohnen.

[Feli]

Heute Abend mache ich Frikadellen (auch ein paar mit Käse gefüllte Frikadellen). Dazu gibt es Kartoffeln und grüne Bohnen.

Das klingt sehr sehr gut!! :)

Ich habe heute gemischten Salat gemacht. Eisberg war noch da, dazu ein Glas Maiskörner, Karottenstreifchen, natürlich Zwiebeln und Knoblauch, Fetakäse und Mairübchen. Mairübchen kannte ich noch nicht, sie waren runtergesetzt, deshalb habe ich sie mitgenommen. Dazu habe ich eine Joghurt-Kräuter-Salatsoße gemacht.

[Ina]

Heute Abend mache ich Frikadellen (auch ein paar mit Käse gefüllte Frikadellen). Dazu gibt es Kartoffeln und grüne Bohnen.

Das klingt sehr sehr gut!! :)

War es auch. :) Ich habe festgestellt, dass die Frikadellen viel lockerer werden, wenn man ein eingeweichtes Brötchen erst später dazugibt, also wenn alle anderen Zutaten schon gut miteinander vermengt wurden.

Heute Mittag gab es selbstgemachte Hotdogs – und wir haben sie im Bett gegessen. Damit hat mein Liebster mich überrascht. Das fand ich so lieb und wertschätzend von ihm. Er meinte, ich würde ja auch immer so viel tun und kochen und heute sei Sonntag und ich solle einfach mal nichts tun und mich entspannen. <3