Was habt ihr euch heute gekocht?

[Ina]

 
Heute gibt es Rosenkohl mit Sauce Hollandaise.

[Sucre]

Fischcurry mit Reis ... na ja ... ok aber muss man nicht nochmal haben

[Sucre]

Köttbullar mit Champignonrahmsoße, Kartoffeln und Salat

sehr lecker

[nubis]

Gestern gab es im Ofen geschmortes Bohnengemüse mit Hähnchenschenkel, heute einen Spitzkohlauflauf ...beides super lecker :-)

[Ina]

 
Zucchini, Aubergine und rote Paprika kleingeschnitten, in der Pfanne angebraten, mit gehackten und passierten Tomaten vermischt und mit Kräutern der Provence gewürzt.
Das Ganze dann am Ende auf Reis serviert. Sehr lecker. Nächstes Mal füge ich noch Zwiebeln hinzu...

[nubis]

Gestern habe ich eine Art asiatische Nudelsuppe gemacht, nach dem Vorbild einer japanischen Ramen-Suppe.

Die Hühnerbrühe mit Knoblauch, Ingwer, Chilli, Koriander, Sojasauce, Fischsauce und Reisessig angesetzt, Mie-Nudeln darin gar ziehen lassen und dann mit Champignos, Spinat, Spitzkohl und Hähnchenbruststreifen in tiefen Schalen serviert.
Natürlich mit Frühlingszweibel und Sesamsaat getopt.
Köstlich!

Ich liebe asiatisches Essen! :-)

[Müde Maus]

Heute gab es Lasagne

[Sucre]

Hähnchenkeulen mit Gnocchis in Tomatensauce

[Sucre]

Spaghetti Puttanesca

[Ina]

 
Süßen Milchreis mit Kirschen gab es gestern.

[Ina]

 
Heute habe ich mir Lachsbrötchen schmecken lassen und nachher gibt es noch eine Pilz-Reis-Pfanne.

[Ina]

 
Zum Karfreitag: Lachsforelle mit Kartoffeln und Sauce.

[nubis]

Bei uns gibt es heute Fisch, nachdem ich gestern Lammkeule 'griechisch' zubereitet habe - mit Spaghetti!

Den Fisch gibt es asiatisch angehaucht mit Pak Choi, Paprika, Reis und Kokosflocken.

Und zum Nachtisch selbst gebackenes Osterlamm :-D - ich werde zwar sicher kein Spitzenbäcker mehr^^ - aber das ist sogar so gut gelungen, dass ich eins verschenken konnte :-)
Im Rezept stand eigentlich, dass der Teig für 3 Formen reichen sollte - ich habe aber nur 2 ...demenstprechend ist der Rest übergequollen beim Backen ;-D
Man sollte dem Verfasser des Rezepts glauben, wenn er schreibt: Backform nur zu 2/3 füllen ^^

Hat trotzdem Spaß gemacht  - und schmeckt sogar :-)

[Ina]

 
Gestern habe ich Eier gekocht und gefärbt und dazu gab es Brötchen mit Lachs und Garnelen und Krabben.

Heute durfte ich ein schön scharfes Chili con Carne genießen; gekocht vom besten Freund und von mir nur aufgewärmt.

[nubis]

Heute gab es Fritteusen-Futter^^ : Pommes und Backfisch mit Salat-Beilage

'kochen' kann man das wieder nicht nennen, aber so zwischendurch muss das einfach mal sein :-)